Mengenal Dan Mempelajari Manfaat Jahe Bagi Kesehatan

Mengenal Dan Mempelajari Manfaat Jahe Bagi Kesehatan

Kita akan membahas tentang jahe yang memiliki segudang manfaat untuk kesehatan. Langsung saja simak berikut mengenal dan mempelajari manfaat jahe bagi kesehatan.

Jahe mungkin sudah tidak awam lagi di telinga kita, karena kita dapat menjumpai tanaman temu-temuan ini pada bumbu masakan dan dalam bidang pengobatan terutama herbal. Yah, tanaman rimpang yang satu ini memang terkenal sebagai rempah – rempah dan bahan obat herbal yang berkhasiat tinggi. Bahkan di bagian Asia Timur seperti jepang,korea, taiwan dan china jahe dijadikan sebagai bahan penyedap masakan serta menjadi acar sehat bagi kesehatan.

Jahe

Jahe atau dalam bahasa latinnya disebut Zingiber Officinale yang termasuk dalam ordo Zingiberiales. Nama ilmiah tumbuhan ini diberikan oleh William Roxburgh yang berasal dari kata yunani Zingiberi dan bahasa sansekerta Singaberi.

Dalam Segi varietas, terdapat ada tiga jenis jahe yang sangat populer di pasaran, diantaranya ;
  • Jahe Merah. Sesuai dengan namanya jahe ini berkulit dengan warna merah, dengan serat yang lebih besar dari jahe biasa.
  • Jahe Kuning. Jahe yang satu ini paling banyak kita jumpai dalam bumbu masakan lokal dengan aroma yang cukup tajam. Dan ukuran rimpang cenderung sedang dengan warna kuning.
  • Jahe Gajah / Jahe Badak. Mengapa dijuluki jahe gajah atau jahe badak ? karena bentuknya yang besar dan gemuk, serta rasanya yang tidak terlalu pedas yang menjadikan jahe yang satu ini paling diminati di pasar internasional. Ciri daging rimpangnya berwarna kuning keputihan.

Sejarah Jahe

Jahe diperkirakan berasal dar India, Namun ada pula yang percaya bahwa jahe berasal dari Tiongkok. India menyebarkan jahe melalui jalur perdagangan hingga Asia Tenggara , Asia Timur , hingga ke Timur Tengah. Dan Dalam zaman kolonial , jahe yang mempunyai rasa pedas dan hangat ini menjadi populer di Eropa.

Manfaat Jahe Untuk Kesehatan

  • Melancarkan peredaran darah
  • Menurunkan tekanan darah
  • Menurunkan berat badan
  • Mengobati sakit gigi
  • Menangkal radikal bebas
  • Mengatasi peradangan
  • Menurunkan Kolesterol
  • Meredam rasa sakit
  • Meredakan Nyeri sendi dan sendi kaku
  • Meredakan demam dan batuk
  • Mengobati Arthritis
  • Sebagai anti alergi
  • Mengobati mual di pagi hari / morning sickness
  • Menjadi herbal keperkasaan
  • Membantu untuk mencegah jerawat
  • Mencegah perut buncit
  • Mengatasi kembung
  • Mengobati sakit kepala sebelah atau migrain
Sekian artikel tentang mengenal dan mempelajari manfaat jahe bagi kesehatan. Semoga artikel ini dapat membantu menambah pengetahuan kita semua. Terima kasih.

Sang Debu | Pudji Hartanto | Inti Annahl : Mengenal Dan Mempelajari Manfaat Jahe Bagi Kesehatan